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Cipolle Borettane Grigliate

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Consegna prevista entro Lunedì 13/07

SKU CPBG-1600
EAN 8056039337480

Più piccole di una cipolla classica e piene di sapore. Parliamo della cipolle borettane.

Le piccole cipolle leggermente schiacciate che spesso si cucinano in agrodolce o si conservano sott’olio si chiamano "Borettane" e prendono il nome dalla località di Boretto (RE), dove per molto tempo sono state coltivate. Oggi questa specie è particolarmente diffusa nella zona del lago di Como e a Rovato.

Più note come “cipolline” nel linguaggio comune, le cipolle borretane hanno praticamente le stesse proprietà della cipolla classica e quindi sono diuretiche, disintossicanti e aiutano a prevenire e a combattere gli stati influenzali, in particolare tosse e raffreddamento.
mentre però la cipolla si presta ad essere mangiata cruda, le cipolle borretane danno il meglio solo in cottura. Ecco perchè questa nostra ricetta, che le vede prima grigliate e poi insaporite prima di conservarle, stupirà ad ogni assaggio.

Le Nostre Specialità: Conservati
Prodotto a base vegetale, Sterilizzato e Lottizzato. 
Vasetto di Vetro con coperchio in Metallo a vite. 
Peso Netto 1550gr - 1700ml.
Ingredienti _ Cipolle 63%, olio di semi di girasole, aceto di vino, zucchero, sale, erbe aromatiche, spezie. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido L-ascorbico.

Allergeni _ Il prodotto non contiene sostanze allergeniche o prodotti contenenti tali componenti. Durante la raccolta, il trasferimento e l'elaborazione, il prodotto non è soggetto ad alcun rischio di contaminazione incrociata.

​​​​​​​Conservazione _ Il prodotto, nella sua confezione integra può essere conservato a temperatura ambienteal riparo dalla luce e da fonti di calore per 36 mesi. Dopo l'apertura, conservare in frigo e completamente immerso in olio.
Valori Nutrizionali medi per 100gr di Prodotto
Valore Energetico  381kj - 91 Kcal
Grassi  6,7 g
di cui Acidi Grassi Saturi                     0,9 g
Carboidrati  6 g
di cui Zuccheri  5,8 g
Proteine  0,9 g
Sale  1,7 g

Il prodotto è libero da ingredienti derivati da o contenenti Organismi Geneticamente Modificati
Il prodotto non contiene ingredienti e/o additivi Irradiati 
Il prodotto non contiene Glutine